Produits cuisinés du Périgord, civets d'oie, haricots blancs.
Produits Cuisinés
Confit de Canard du Périgord 4 cuisses 1300 g
Cuisses de canard,graisse de canard sel,poivre
Pâté de Foie de Canard 200 g
50% foie gras, 49% chair de porc, sel, poivre
Pâté de Foie de Canard Truffé 3 % 200 g
50 % foie gras de canard fermier , 46 % chair de porc du ...
Pâté de Foie d'Oie 200 g
50% foie gras entier, 49% chair de porc, sel, poivre
Pâté de Foie d'Oie Truffé 3% 200 g
50 % foie gras entier, 46 % chair de porc, 3 % truffe, sel, ...
Pâté Campagnard au Foie Gras 200 g
50 % foie gras,chair de porc, œuf, crème fraîche,sel, ...
Magret de Canard Séché et Fumé 300g/400g
Sous vide environ de 300 g à 400 g
Manchons de Canard confits 700g
Boite de 700g Sous la graisse de canard par 6 ,sel
Gésiers de Canard Confits 350 g
Gésiers de canard confits sous la graisse,sel,poivre
Rillettes de Canard 200g
100 % de viande et graisse de canard du Périgord cuisinées ...
Graisse de Canard 700 g
Graisse de Canard, sel
Cèpes du Périgord-400g
Boîte 400 g. Cuisinés à la graisse d\'oie.
Haricots Blancs 800 g
Bocal 850g Haricots blancs,tomates,oignons,graisse ...
Magret séché fourré au Foie Gras de Canard
sous vide environ 700 g
Cou de canard Farcie au Foie Gras de canard 700 g
20 % foie gras de canard, chair de porc, peau de cou, sel ...
Confit de Canard du Périgord 2 cuisses 700g
Cuisses de Canard,graisse de canard sel,poivre
Enchaud de porc à la Périgourdine 700g
Filet de porc du Périgord sel ,poivre,sauge.
Piment "Gorria" 40g
Piment rouge "Gorria dit Espelette" cultivé,séché et moulu ...
Magret séché fourré au Foie Gras de Canard Demi
Demi magret sous vide environ 300 g